Эфиры полиглицеридов жирных кислот (Polyglycerol esters of fatty acids) - это пищевая добавка E475, которая используется в качестве эмульгатора и стабилизатора.
Ввод 5%
Эфиры полиглицеридов жирных кислот полностью расщепляются в организме человека, это происходит за счет содержащегося в организме фермента липаза. Эта пищевая добавка совершенно не опасна для здоровья, она разрешена в Европейском Союзе, также в России и Украине. Есть и польза от данной добавки: она оптимизирует процессы обмена в организме человека, поэтому применяется в диетическом питании.
Очень бюджетный эмульгатор, подойдет для косметических сливок.
Если гуще нужно структура, то добавлять загустители, любые. Замечательный, бюджетный , натуральный (зеленый-зеленый) вариант для молочка для тела, молочка для снятия макияжа.